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• 1 Stk. Rump Steak vom Oxen

Das klassische Stück vom Zehentmoar OX – kräftig, saftig und aromatisch

Unser Rumpsteak, auch Beiried genannt, überzeugt mit feiner Marmorierung, zartem Biss und kräftigem Rindfleischaroma. Der charakteristische Fettrand sorgt beim Braten für besondere Saftigkeit und intensiven Geschmack. Das Fleisch stammt von Ochsen aus artgerechter Haltung im Ennstal – mit Sorgfalt aufgezogen, mit Geduld gereift und vom Fachmann zugeschnitten. Für alle, die den ursprünglichen Steakgenuss schätzen.